FRIJE

Name: Pâtes sauce roquefort | 12 ⛔
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 360 g de pâtes diverses; 100 g de Roquefort; 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse; 1 gousse d'ail; 1 pincée de poivre noir

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Pâtes sauce roquefort | 12 ⛔

La sauce roquefort est une sauce crémeuse et goûteuse. Elle est facile à préparer et accompagne parfaitement la viande rouge, notamment le steak haché, la bavette, l’entrecôte, les tournedos de boeuf ou encore le rumsteak.

Végétarien Pâtes

Service: Accompagnement

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 15 minutes

Coût par part: 0,42 €

Énergie: 434 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante.
2. Écrasez le Roquefort. Ajoutez-y la crème fraiche et une pincée de poivre (pas de sel !).
3. Égouttez les pâtes. Mettez-les dans une poêle, à feu doux dans vous rajouterez le mélange roquefort-crème.
4. Hachez l'ail en petits cubes. Versez l'ail dans la poêle.
5. Mélangez bien et servez chaud.