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Wrap boursin-tofu

Wrap facile à emporter pour un picnique rapide d'hiver

Rapide & facile Végétarien Tofu Lunchbox Public
Service: Plat principal
Préparation: 0 minutes
Énergie: 377 kcal / part

Instructions

  • 1.   Faire mariner le tofu dans la sauce soja, un peu de jus de citron et un peu d'huile (éventuellement épices,ail, graines de sésame)
  • 2.   Faire griller le Tofu à la poele dans le reste d'huile de sésame, et faire réchauffer le wrap.
    Ajouter les champignons
  • 3.   Enlever les tiges, laver le kale et le masser avec du jus de citron.
    Sinon utilise le chou fleur cuit à la vapeur, l'assaisonner.
  • 4.   Assembler :tartiner le wrap de boursin, ajouter le chou kale, les tomates séchées, le Tofu...

Notes & Suggestions

  • Se fait au chou kale ou chou fleur par exemple

Ingredients pour parts

  • 1 wrap
  • 2 c. à soupe de fromage ail et fines herbes
  • 2 c. à soupe de champignon forestier
  • 1 branche de chou kale
  • 50 g de tofu
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de huile de sésame
  • 2 tomates séchées
  • 5 brin de chou-fleur

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    377 kcal
    19 %
  • Matières grasses
    20,82 g
    30 %
  • dont saturés
    3,12 g
    16 %
  • Glucides
    32,24 g
    12 %
  • dont sucres
    12,52 g
    14 %
  • Protéines
    13,88 g
    28 %
  • Fibres
    4,61 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.