FRIJE

Name: Gâteau léger au citron
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 oeuf; 150 g de sucre; 150 g de farine; 20 cl de crème fraîche; 1 citron; 0.5 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel

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Gâteau léger au citron

Végétarien Gâteau Public

Service: Dessert

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 25 minutes

Coût par part: 0,21 €

Énergie: 305 kcal / part

Instructions

1. Travaillez le tout avec le zeste du citron (excepté les 3-4 cuillères de sucre supplémentaire).
2. Beurrer légèrement le moule, y verser la pâte et cuire 25 min environ, à 180°C (thermostat 6) (40 min de cuisson si proportions doublées, ce que je conseille!)
3. Délayer le jus de citron avec le sucre supplémentaire.
4. Démouler le gâteau encore chaud et arroser avec le jus de citron
5. Régalez-vous !