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Saucisse Strasbourg au lard

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Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Énergie: 441 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préchauffer le four à 180 °C
  • 2.   Couper les saucisses en deux dans le sens de la longueur, en veillant à ne pas séparer les 2 parties l'une de l'autre
  • 3.   Couper les tranches de fromage en lanière d'environ 1/2 cm (5 lanières par tranches)
  • 4.   Insérer le fromage dans la saucisse, 1,5 à 2 lanières par saucisse.
  • 5.   Entourer les saucisses avec le lard
  • 6.   Faire cuire au four (ou four vertical) 10 à 15 min

Ingredients pour parts

  • 8 saucisses de Strasbourg
  • 8 tranche de lard fumé
  • 1 sachet de fromage à hamburger

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    441 kcal
    22 %
  • Matières grasses
    38,17 g
    55 %
  • dont saturés
    15,16 g
    76 %
  • Glucides
    1,9 g
    1 %
  • dont sucres
    1,49 g
    2 %
  • Protéines
    21,8 g
    44 %
  • Fibres
    1,51 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.