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Hamburger végétarien

Végétarien Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Énergie: 623 kcal / part

Instructions

  • 1.   Passez au mixeur les petits pois, le maïs, l'oignon (coupé en 4 ) et l'oeuf.Puis ajoutez au mélange les épices, la farine et de la chapelure jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse (pour pouvoir former des galettes).
  • 2.   Formez des galettes dans une poêle chaude avec un peu d'huile. Laissez cuire environ 15 min à feux moyen. Avant de les retirer du feux, déposez dessus les tranches de fromage pour qu'elles fondent un peu.
  • 3.   Vous pouvez ensuite composer vos hamburgers avec le pain, la salade, les tranches de tomates, les sauces et la galette.Vous pouvez également passer les pains à la poêle.

Ingredients pour parts

  • 1 oeuf
  • 1 oignon
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1 chapelure
  • 200 g de mais (petite boîte)
  • 200 g de petit pois
  • 4 pains hamburger
  • 1 tomate
  • 4 tranches de fromage
  • 1 mayonnaise
  • 4 feuille de salade verte
  • 1 ketchup
  • 1 pincée de sel et poivre
  • 1 pincée de paprika doux
  • 1 pincée de cumin moulu
  • 1 pincée de curry en poudre

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    623 kcal
    31 %
  • Matières grasses
    16,53 g
    24 %
  • dont saturés
    7,77 g
    39 %
  • Glucides
    86,11 g
    33 %
  • dont sucres
    41,86 g
    47 %
  • Protéines
    23,35 g
    47 %
  • Fibres
    9,62 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.