FRIJE

<< recettes

Celeri rémoulade

Végétarien Low carb
Service: Entrée
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 6 minutes
Coût par part: 0,59 €
Énergie: 77 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Blanchir le céleri-rave dans de l'eau bouillante salée 6 minutes ou selon la grosseur. Retirer le céleri-rave, le peler et le couper en fine julienne.
  • 2.   Mettre le céleri-rave dans un bol avec les autres ingrédients. Mélanger et rectifier l'assaisonnement.
  • 3.   Servir sur une salade de votre choix (laitue, mâche, endive, etc.) et accompagner de salami italien, selon votre goût.

Ingredients pour parts

  • 1 céleri-rave
  • 25 g de mayonnaise
  • 1 c. à café de moutarde
  • 1 c. à soupe de persil frais
  • 1 c. à café de basilic frais
  • 1 cornichon
  • 2 c. à soupe de câpre
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de sel

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    77 kcal
    4 %
  • Matières grasses
    4,89 g
    7 %
  • dont saturés
    0,48 g
    2 %
  • Glucides
    4,42 g
    2 %
  • dont sucres
    1,73 g
    2 %
  • Protéines
    1,72 g
    3 %
  • Fibres
    4,77 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.