Informations nutritionelles *
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Par personne
% AJR
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Valeur énergétique
250 kcal
12 %
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Matières grasses
10,65 g
15 %
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dont saturés
2,12 g
11 %
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Glucides
0,42 g
0 %
-
dont sucres
0,09 g
0 %
-
Protéines
38,51 g
77 %
-
Fibres
0,53 g
?
-
Plus de données
-
Sel
0,57 g
9 %
-
Cholestérol
132 mg
?
-
sodium
229 mg
?
-
magnésium
49 mg
16 %
-
phosphore
347 mg
43 %
-
potassium
515 mg
26 %
-
calcium
28 mg
4 %
-
manganèse
0 mg
2 %
-
fer
2 mg
15 %
-
cuivre
0 mg
10 %
-
zinc
2 mg
15 %
-
selenium
24 µg
43 %
-
iode
?
?
-
vitamine A
29 µg
4 %
-
bêta-carotène
24 µg
?
-
vitamine D
0 µg
6 %
-
vitamine E
1 mg
14 %
-
vitamine K
5 µg
7 %
-
vitamine C
9 mg
14 %
-
vitamine B1
?
?
-
vitamine B2
?
?
-
vitamine B3
?
?
-
vitamine B5
?
?
-
vitamine B6
1 mg
40 %
-
vitamine B12
1 µg
75 %
-
vitamine B9
?
?
-
Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.