FRIJE

Name: Tomates farcies
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 tomate; 220 g de viande de boeuf hachée; 2 oignon; 1 échalote; 1 gousse d'ail; 2 c. à café de chapelure; 2 c. à café de huile d'olive; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre du moulin

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Tomates farcies

Tomates farcies, la recette Un jour, une recette

Low carb

Service: Plat principal

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 45 minutes

Coût par part: 1,90 €

Énergie: 361 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Préchauffez votre four th 6 (180°C). Hachez l'oignon, l'échalote ainsi que l'ail et faites-les revenir dans l'huile d'olive, dans une poêle.
2. Sortez les condiments de la poêle et ajoutez la viande hachée et la chapelure. Salez et poivrez.
3. Lavez les tomates et décapitez les sur 1 cm de hauteur. Enlevez la chair et les pépins pour les vider puis remplissez les de farce.
4. Enfournez environ 45 minutes sans le haut de la tomate.
5. 5 minutes avant la fin de cuisson, ajoutez le couvercle sur les tomates.