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Fondant chocolat mascarpone au Companion

Companion Végétarien Public
Service: Dessert
Préparation: 7 minutes
Cuisson: 15 minutes
Coût par part: 0,30 €
Énergie: 296 kcal / part

Instructions

  • 1.   Avec le couteau pour pétrir concasser, mettre le chocolat coupé en morceaux et la mascarpone dans le bol. Lancer le mode manuel en vitesse 3, 6 minutes à 60 degrés
  • 2.   Ajouter le reste des ingrédients, lancer en vitesse 7 pendant 20 secondes
  • 3.   Enfourner 15 minutes à 180 degrés en chaleur tournante. S'il paraît liquide à la sortie c'est normal il s'épaissit en refroidissant

Ingredients pour parts

  • 150 g de chocolat à pâtissier noir
  • 150 g de mascarpone
  • 100 g de sucre
  • 45 g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 oeufs

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    296 kcal
    15 %
  • Matières grasses
    15,74 g
    22 %
  • dont saturés
    9,53 g
    48 %
  • Glucides
    28,12 g
    11 %
  • dont sucres
    22,11 g
    25 %
  • Protéines
    5,6 g
    11 %
  • Fibres
    1,87 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.