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Pizza roquefort

Pizza maison au Roquefort et champignons, une délicieuse recette

Végétarien Pizza Public
Service: Entrée
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Coût par part: 0,29 €
Énergie: 236 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Étaler la pâte à pizza. La piquer. Étaler la crème fraîche sur la pâte. Parsemer de viande hachée, puis de l'oignon coupé en petits morceaux.
  • 2.   Disposer l'emmental sur l'ensemble, puis la mozzarella coupée en tranches. Enfin, disposer sur le tout le contenu de la barquette de roquefort coupé en dés.
  • 3.   Saupoudrer la pizza d'origan, puis mettez au four à 180°C (TH6) pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Ingredients pour parts

  • 250 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe de huile d'olive
  • 10 g de levure de boulanger fraîche
  • 150 ml de eau
  • 3 c. à soupe de crème fraîche
  • 100 g de emmental rapé
  • 100 g de Roquefort
  • 2 g de origan séché

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    236 kcal
    12 %
  • Matières grasses
    11,5 g
    16 %
  • dont saturés
    6,8 g
    34 %
  • Glucides
    21,49 g
    8 %
  • dont sucres
    0,62 g
    1 %
  • Protéines
    10,49 g
    21 %
  • Fibres
    1,29 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.