FRIJE

Name: CREVETTE CURRY ET RIZ BLANC
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 pincée de curry en poudre; 20 cl de lait de coco; 2 pincée de sel et poivre; 150 g de riz; 50 g de crevette décortiquée

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CREVETTE CURRY ET RIZ BLANC

Public

Service: Plat principal

Préparation: 30 minutes

Cuisson: 20 minutes

Coût par part: 1,02 €

Énergie: 479 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Cuire les crevettes (congelées) dans l'eau chaude 5/10 min puis réserver.
Cuire le riz blanc environ 15 min.
2. Faire revenir les crevettes dans du beurre, ajouter le poivre, sel, cumin, curry et coriandre.
Cuire quelques minutes.
Ajouter le lait de coco, cuire.
3. Dresser le riz avec un emporte piece et verser la sauce de lait de coco et crevettes par dessus.