FRIJE

Name: Tarte aux poireaux et aux lardons.
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 pâte brisée; 6 poireau; 1 oignon; 125 g de lardon fumé; 25 g de beurre; 4 oeuf; 12 cl de crème fraîche; 10 cl de lait

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Tarte aux poireaux et aux lardons.

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 35 minutes

Coût par part: 1,54 €

Énergie: 537 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Préchauffez le four à 180 ° (th 6)
2. Dans un poêle, faites revenir les lardons avec le beurre, ajoutez l'oignon émincé et la partie blanche des poireaux coupée en bâtonnets.
3. Remuez 10 minutes à feu moyen et versez le contenu refroidi sur la pâte.
4. Dans un mixer, mélangez les oeufs, la crème et le lait.
Salez et poivrez à votre convenance.
5. Versez la préparation sur les poireaux et faites cuire environ 35 minutes.