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Croque-monsieur comme à paris en version mini!

Sandwich Croque Public
Service: Entrée
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Coût par part: 1,04 €
Énergie: 1032 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   A l'aide d'un couteau, débarrassez les tranches de pain de mie de leurs bords.
  • 2.   Dans un bol, mélangez le sel, le poivre, la noix de muscade et la crème fraîche. Tartinez chaque tranche avec ce mélange.
  • 3.   Mettez un tranche de jambon sur 4 des tranches, posez une tranche par dessus. Aplatissez bien et saupoudrez de fromage râpé.
  • 4.   Posez les croques sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et passez sous le grill du four 10 minutes.
  • 5.   Coupez chaque croques en 4 et dégustez aussitôt.

Ingredients pour parts

  • 4 tranches de jambon
  • 50 g de gruyère râpé
  • 8 pain de mie complet
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • 1 sel et poivre

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    1032 kcal
    52 %
  • Matières grasses
    20,13 g
    29 %
  • dont saturés
    6,55 g
    33 %
  • Glucides
    157,71 g
    61 %
  • dont sucres
    20,86 g
    23 %
  • Protéines
    39,98 g
    80 %
  • Fibres
    22,44 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.