FRIJE

Instructions

• 1.   Préchauffé le four à 210 C
• 2.   Commencer à battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
• 3.   Ajouter ensuite la farine la levure et le lait et mélangez le tout
• 4.   Placer dans un moule de son choix
• 5.   Ne pas oublier de bien beurrer le moule
• 6.   Cuire 25 minutes
• 7.   Pendant la cuisson préparez le sirop
• 8.   Faire bouillir l'eau et 120g de sucre pendant quelques minute
• 9.   Puis ajouter le rhum en dehors du feu
• 10.   À la sortie du four démouler le gâteau puis le replacer dans son moule et versez tout de suite le sirop
• 11.   Laisser imbibé puis placer le baba sur l'assiette de préparation
• 12.   Présenter selon l'envi fruit confié crème etc
• 13.   Déguster soit tiède soit froid après un temps de repos au frigo

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