FRIJE

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Brick Mozzarella

Plat principal qui peut être dégusté avec une salade ou des carottes râpées.

Végétarien Public
Service: Plat principal
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Coût par part: 0,83 €
Énergie: 360 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Couper la mozzarella en deux et placer une moitié sur une feuille de brick. Saler, poivrer et parsemer de curry. Fermer la feuille de brick en un carré. Répéter l'opération et remplacer le curry par du paprika.
  • 2.   Chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et frire les deux feuilles de brick des deux côtés à feu vif afin de les saisir et les dorer dans un premier temps et à feu moyen dans un deuxième temps.
  • 3.   Server avec une salade ou des carottes râpées.

Ingredients pour parts

  • 2 feuilles de brick
  • 1 mozzarella

Notes (1)

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    360 kcal
    18 %
  • Matières grasses
    22,53 g
    32 %
  • dont saturés
    14,65 g
    73 %
  • Glucides
    16,87 g
    6 %
  • dont sucres
    1,42 g
    2 %
  • Protéines
    22,52 g
    45 %
  • Fibres
    0,68 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.