FRIJE

Name: Polenta au companion
Prep time: 5 min
Cook time: 16 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 150 g de polenta; 1 cube de bouillon de poule; 30 g de beurre; 30 g de parmesan râpé

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Polenta au companion

Companion Rapide & facile

Service: Accompagnement

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 16 minutes

Coût par part: 0,16 €

Énergie: 149 kcal / part

Instructions

1. Dans le robot muni du batteur, mettez 0.7l d'eau, la polenta et le cube de bouillon de poule émietté. Lancez la cuisson en vitesse 4 à 90°C pendant 16 min.
2. A la fin de la cuisson, ajoutez le beurre et le parmesan, puis mélangez en vitesse 5 pendant 1 min.

Notes & Suggestions

Vous pouvez ajouter des herbes et du concentré de tomate. La polenta peut être consommé comme purée, ou bien refroidie, taillée en cube et sautée à la poêle