FRIJE

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Bolognaise végétarienne

A déguster en plat principal, avec des spaghettis ou dans une lasagne...

Végétarien Végan Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Coût par part: 1,16 €
Énergie: 103 kcal / part

Instructions

  • 1.   Faire fondre la margarine à cuire.
  • 2.   Ajouter tous les ingrédients (+ ail, sel et poivre) et laisser mijoter.

Ingredients pour parts

  • 33 g de margarine à cuire
  • 200 g de haché végétarien quorn
  • 250 g de champignon de Paris
  • 70 g de concentré de tomate
  • 390 g de tomate pelée en conserve
  • 10 g de bouillon

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    103 kcal
    5 %
  • Matières grasses
    6,15 g
    9 %
  • dont saturés
    2,3 g
    11 %
  • Glucides
    6,84 g
    3 %
  • dont sucres
    5,75 g
    6 %
  • Protéines
    3,48 g
    7 %
  • Fibres
    2,6 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.