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gratin de courgettes aux ravioles du Dauphiné

Végétarien Gratin Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 45 minutes
Énergie: 182 kcal / part

Instructions

  • 1.   Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles en conservant la peau.
  • 2.   Coupez et lavez le basilic en lamelles.
  • 3.   Dans un plat, déposez un lit de courgettes, puis posez une plaque de ravioles pour recouvrir la surface. Parsemez de basilic. Puis alternez courgettes, ravioles, basilic jusqu'à remplir le plat.
  • 4.   Préchauffez le four, thermostat 7 (ou 210°C).
  • 5.   A la derniére plaque de ravioles, ne pas mettre de basilic, mais videz la brique de créme fraiche.
  • 6.   Recouvrez le tout de gruyére râpé pour former une croûte.
  • 7.   Enfournez thermostat 6 (180°C) pendant 45 minutes environ.
  • 8.   Sortez, laissez refroidir quelques minutes et servir.

Ingredients pour parts

  • 4 courgettes
  • 4 ravioles (si possible du dauphiné)
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 1 basilic frais
  • 1 pincée de gruyère râpé

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    182 kcal
    9 %
  • Matières grasses
    16,03 g
    23 %
  • dont saturés
    10,93 g
    55 %
  • Glucides
    4,51 g
    2 %
  • dont sucres
    4,49 g
    5 %
  • Protéines
    3,68 g
    7 %
  • Fibres
    2,06 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.