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gratin de courgettes aux ravioles du Dauphiné

Végétarien Gratin
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 45 minutes

Instructions

  • 1.   Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles en conservant la peau.
  • 2.   Coupez et lavez le basilic en lamelles.
  • 3.   Dans un plat, déposez un lit de courgettes, puis posez une plaque de ravioles pour recouvrir la surface. Parsemez de basilic. Puis alternez courgettes, ravioles, basilic jusqu'à remplir le plat.
  • 4.   Préchauffez le four, thermostat 7 (ou 210°C).
  • 5.   A la derniére plaque de ravioles, ne pas mettre de basilic, mais videz la brique de créme fraiche.
  • 6.   Recouvrez le tout de gruyére râpé pour former une croûte.
  • 7.   Enfournez thermostat 6 (180°C) pendant 45 minutes environ.
  • 8.   Sortez, laissez refroidir quelques minutes et servir.

Ingredients pour parts

  • 4 courgettes
  • 4 ravioles (si possible du dauphiné)
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 1 basilic frais
  • 1 pincée de gruyère râpé

Notes

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