1. Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles en conservant la peau.
2. Coupez et lavez le basilic en lamelles.
3. Dans un plat, déposez un lit de courgettes, puis posez une plaque de ravioles pour recouvrir la surface. Parsemez de basilic. Puis alternez courgettes, ravioles, basilic jusqu'à remplir le plat.
4. Préchauffez le four, thermostat 7 (ou 210°C).
5. A la derniére plaque de ravioles, ne pas mettre de basilic, mais videz la brique de créme fraiche.
6. Recouvrez le tout de gruyére râpé pour former une croûte.
7. Enfournez thermostat 6 (180°C) pendant 45 minutes environ.
8. Sortez, laissez refroidir quelques minutes et servir.