FRIJE

Name: Salade de pâtes au saumon, concombre et pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 400 g de pâtes; 100 g de saumon fumé; 1 concombre; 2 pomme; 2 yaourt nature; 1 échalote; 1 jus de citron

Inscription Connexion

<< recettes

Salade de pâtes au saumon, concombre et pommes

Une salade de pâtes rafraîchissante et facile à préparer, idéale pour un repas léger. Le saumon fumé et les pommes apportent une touche sucrée-salée.

Pâtes Froid Public

Service: Plat principal

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 10 minutes

Coût par part: 0,96 €

Énergie: 312 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet. Égouttez-les, refroidissez-les sous l’eau froide, égouttez-les à nouveau puis réservez.
2. Épluchez et émincez l’échalote. Lavez le concombre et les pommes, épépinez-les puis découpez-les en petits dés. Coupez le saumon fumé en fines lamelles.
3. Dans un saladier, mélangez les yaourts avec l’échalote émincée et 1 c. à soupe de jus de citron, sel et poivre. Ajoutez les pâtes, le saumon fumé, les dés de concombre et de pommes. Mélangez bien et réservez au frais jusqu'au service.