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Salade de pâtes aux crevettes, surimi et légumes

Une salade de pâtes rafraîchissante et facile à préparer, idéale pour les grandes tablées. Elle combine des crevettes, du surimi et des légumes pour un plat savoureux et coloré.

Pâtes Froid Public
Service: Plat principal
Préparation: 30 minutes
Énergie: 235 kcal / part

Instructions

  • 1.   Découpez tous les légumes en petits morceaux après les avoir nettoyés.
  • 2.   Décortiquez les crevettes.
  • 3.   Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante.
  • 4.   Mélangez les légumes, le maïs, le surimi et les crevettes dans un saladier.
  • 5.   Zestez le citron et ajoutez-le au saladier, puis mélangez.
  • 6.   Égouttez les pâtes cuites et refroidissez-les à l'eau froide.
  • 7.   Ajoutez les pâtes au saladier, salez, ajoutez une pincée de piment de Cayenne et mélangez.
  • 8.   Incorporez 3 cuillères à soupe de mayonnaise et 2 cuillères à soupe de ketchup.
  • 9.   Mélangez minutieusement, ajustez l'assaisonnement si nécessaire et réfrigérez.
  • 10.   Servez une fois bien frais.

Ingredients pour parts

  • 500 g de pâtes
  • 500 g de crevette rose
  • 1 sachet de surimi
  • 1 poivron vert
  • 2 tomates
  • 1 avocat
  • 1 pot de maïs
  • 1 piment de Cayenne
  • 1 mayonnaise
  • 1 ketchup
  • 1 citron vert
  • sel (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    235 kcal
    12 %
  • Matières grasses
    4,11 g
    6 %
  • dont saturés
    0,88 g
    4 %
  • Glucides
    39,76 g
    15 %
  • dont sucres
    12,09 g
    13 %
  • Protéines
    6,34 g
    13 %
  • Fibres
    4 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

Référence