Une salade de pâtes rafraîchissante et facile à préparer, idéale pour les grandes tablées. Elle combine des crevettes, du surimi et des légumes pour un plat savoureux et coloré.
PâtesFroid PublicService: Plat principalPréparation: 30 minutesÉnergie: 235 kcal / part
Instructions
1. Découpez tous les légumes en petits morceaux après les avoir nettoyés.
2. Décortiquez les crevettes.
3. Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante.
4. Mélangez les légumes, le maïs, le surimi et les crevettes dans un saladier.
5. Zestez le citron et ajoutez-le au saladier, puis mélangez.
6. Égouttez les pâtes cuites et refroidissez-les à l'eau froide.
7. Ajoutez les pâtes au saladier, salez, ajoutez une pincée de piment de Cayenne et mélangez.
8. Incorporez 3 cuillères à soupe de mayonnaise et 2 cuillères à soupe de ketchup.
9. Mélangez minutieusement, ajustez l'assaisonnement si nécessaire et réfrigérez.
10. Servez une fois bien frais.
Ingredients pour
parts
500g de
pâtes
500g de
crevette rose
1sachet de
surimi
1
poivron vert
2
tomates
1
avocat
1pot de
maïs
1
piment de Cayenne
1
mayonnaise
1
ketchup
1
citron vert
sel
(selon goût)
Notes
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