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One pot pasta

Végétarien Végan Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Coût par part: 0,64 €
Énergie: 253 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   1. Dans une grande casserole, déposez les pâtes, l'aubergine en dés, les tomates, l'oignon haché et l'ail. Assaisonnez et couvrez avec 60 cl d'eau. Laissez cuire 15 min à feu moyen en remuant régulièrement.

    1. Laissez poser quelques minutes avant de déguster parsemé de basilic.

Ingredients pour parts

  • 240 g de farfalle
  • 1 aubergine
  • 400 g de tomate en dés
  • 1 oignon rouge
  • 2 gousses d'ail
  • 3 feuille de basilic

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    253 kcal
    13 %
  • Matières grasses
    1,32 g
    2 %
  • dont saturés
    0,29 g
    1 %
  • Glucides
    46,38 g
    18 %
  • dont sucres
    6,94 g
    8 %
  • Protéines
    9,08 g
    18 %
  • Fibres
    5,5 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.