FRIJE

Name: quiche sans pate courgettes-jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 courgette; 100 g de dés de jambon; 1 oignon; 2 c. à soupe de huile d'olive; 50 g de farine de blé; 3 oeuf; 15 cl de lait écrémé; 150 g de crème fraîche

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quiche sans pate courgettes-jambon

Quiche Public

Service: Plat principal

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 45 minutes

Coût par part: 0,66 €

Énergie: 336 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. 1. faites revenir les courgettes et l'oignon 10 min avec l'huile
1. fouettez la farine et les oeufs puis délayez avec le lait et la crème. Incorporez le jambon et les courgettes, salez et poivrez.
2. versez la préparation dans un moule à tarte et enfournez 35 min à 180 °C.