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Soupe de Pois cassés toute simple

Végétarien Soupe Public
Service: Plat principal
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 20 minutes
Coût par part: 0,11 €
Énergie: 176 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Mettez les pois cassés, sel et poivre dans une cocotte-minute et faire cuire 20 minutes, à partir du moment où la soupape chuchote.
  • 2.   Servez la soupe, ajoutez une cuillerée à soupe de crème dans chaque assiette et parsemez de persil.

Ingredients pour parts

  • 250 g de pois cassé
  • 6 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)
  • persil (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    176 kcal
    9 %
  • Matières grasses
    5,25 g
    8 %
  • dont saturés
    3,25 g
    16 %
  • Glucides
    22,09 g
    8 %
  • dont sucres
    1,55 g
    2 %
  • Protéines
    9,95 g
    20 %
  • Fibres
    6,58 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.