FRIJE

<< recettes

Lasagnes aux cèpes, speck et truffes noires

Découvrez l'harmonie délicate de nos Lasagnettes au Speck et Truffes Noires : une alliance parfaite entre la saveur corsée du speck et l'élégance des truffes noires. Chaque bouchée offre une explosion de goûts raffinés, capturant l'essence de la cuisine italienne sophistiquée. Laissez-vous séduire par cette expérience culinaire exquise qui éveillera vos sens et vous transportera dans un monde de délices inoubliables !

Lasagnes Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Énergie: 581 kcal / part

Instructions

  • 1.   Couper le speck en lanières.
  • 2.   Nettoyer les truffes noires avec une brosse à dents sous de l'eau courante.
  • 3.   Nettoyer soigneusement les cèpes frais avec un chiffon humide et les couper en tranches.
  • 4.   Faire chauffer une poêle en téflon et faire revenir les cèpes frais à feu vif. Après quelques instants, ajoutez le speck, et enfin la crème fraîche liquide. Porter à ébullition, en ajoutant un peu de persil haché et des tranches de truffes noires. Retirer du feu et réserver.
  • 5.   Pendant ce temps, faites cuire les Lasagnette Barilla Collezione Edition Gourmet dans une grande casserole d’eau salée (7 g de sel pour 1L d’eau) pendant 9 minutes.
  • 6.   Égoutter les pâtes et les ajouter dans la poêle avec la sauce, en ajoutant un peu d'eau de cuisson pour garder les pâtes fluides et mieux répartir les ingrédients.
  • 7.   Saupoudrer de Parmigiano Reggiano râpé.

    BUON APPETITO !

Ingredients pour parts

  • 300 g de pâte à lasagnes
  • 200 g de cèpe
  • 80 g de speck
  • 200 ml de crème fraîche liquide
  • 40 g de truffe
  • 2 c. à soupe de huile d'olive
  • 100 g de parmesan râpé

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    581 kcal
    29 %
  • Matières grasses
    31,63 g
    45 %
  • dont saturés
    17,31 g
    87 %
  • Glucides
    51,84 g
    20 %
  • dont sucres
    3,42 g
    4 %
  • Protéines
    19,22 g
    38 %
  • Fibres
    3,22 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

Référence