FRIJE

Instructions

• 1.   Découpe ta butternut en cubes et mets les sur une plaque avec les gousses d’ail entières.
• 2.   Arrose généreusement d’huile d’olive, sale légèrement et enfourne pour 30 minutes à 180°C jusqu’à ce que la chair soit bien fondante et légèrement dorée.
• 3.   Dans une poêle chaude, fais revenir les échalotes émincées avec les lardons.
• 4.   Laisse-les dorer quelques minutes, puis déglace avec un trait de vin blanc.
• 5.   Laisse réduire jusqu’à évaporation presque complète du liquide.
• 6.   Prépare ta béchamel (beurre, farine, lait, sel, poivre, muscade) puis ajoute les cubes de reblochon pour les faire fondre dans la sauce.
• 7.   Met un peu de béchamel dans le fond de plat, une couche de pâtes, un peu de butter et, les lardons puis des pates, de 'a béchamel et ainsi de suite.Termine par une couche de béchamel et un peu de fromage râpé sur le dessus.
• 8.   Enfourne pour 20 à 25 minutes à 190°C, jusqu’à ce que le dessus soit bien gratiné.
• 9.   Astuce : précuis légèrement tes pâtes à lasagne si tu veux un résultat ultra fondant.

Informations nutritionelles *

Référence

• recime.app/p/10df779a-c6db-4192-8bd8-026096599542