FRIJE

<< recettes

Tofu soyeux citron

Végétarien Végan Public
Service: Dessert
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 5 minutes
Repos: 120 minutes
Coût par part: 0,89 €
Énergie: 109 kcal / part

Instructions

  • 1.   Lavez et pressez les citrons après avoir prélevé quelques zestes.
    Dans une casserole, versez le jus des citrons, le sucre et l'agar agar.
    Faites bouillir le tout deux minutes puis mixez avec le tofu soyeux.
    Laissez reposer au frais.

Ingredients pour parts

  • 2 citrons
  • 50 g de sucre de canne
  • 2 g de agar agar
  • 400 g de tofu soyeux

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    109 kcal
    5 %
  • Matières grasses
    2,9 g
    4 %
  • dont saturés
    0,47 g
    2 %
  • Glucides
    14,15 g
    5 %
  • dont sucres
    13,29 g
    15 %
  • Protéines
    4,59 g
    9 %
  • Fibres
    0,6 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.