FRIJE

Instructions

• 1.   Faites cuire les pâtesal dente comme indiqué sur l'emballage.
• 2.   Lavez et coupez les courgettes en rondelles, épluchez et émincez l'oignon, épluchez et hachez les gousses d'ail.
• 3.   Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive pendant 5 minutes.
• 4.   Ajoutez les courgettes, salez, poivrez et laissez cuire 10 minutes.
• 5.   Prélevez 200g de légumes cuits et mixez-les avec la crème de soja, le jus de citron et quelques feuilles de basilic.
• 6.   Coupez le saumon fumé en lamelles.
• 7.   Faites cuire le saumon frais environ 1 minute au micro-ondes avec du sel et du poivre. Coupez-le en morceaux.
• 8.   Mélangez les pâtes avec la sauce et les courgettes. Chauffez l'ensemble, ajoutez les 2 saumons et servez avec quelques feuilles de basilic frais.

Informations nutritionelles *

Référence

• healthyliciouus.com/index.php/2021/04/10/pates-a-la-creme-de-courgettes-et-saumon/