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Mug cake keto

Envie d’une gourmandise chocolatée et prête en moins de 5 minutes ? Ce mug cake keto au chocolat est fait pour vous ! Avec son goût subtil d’amande et de coco, cette recette est déclinable et vous permettra de satisfaire toutes vos envies à l’heure du goûter. L’essayer c’est l’adopter ! Par CuisineAZ 14/03/2022

Végétarien Keto Public
Service: Dessert
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 1 minutes
Énergie: 266 kcal / part

Instructions

  • 1.   Dans un mug, mélangez la farine de coco, la poudre d’amande, l’erythritol, la levure et le cacao.
  • 2.   Ajoutez l’oeuf et l’huile de coco fondue puis mélangez pour obtenir un mélange crémeux et homogène.
  • 3.   Faites cuire le mug cake keto au micro-ondes environ 1 minute et 30 secondes à 750 W. Pour une bonne cuisson, pensez à surveiller toutes les 30 secondes.

Ingredients pour parts

  • 1 oeuf
  • 15 g de amande en poudre
  • 15 g de érythritol
  • 10 g de huile de coco
  • 8 g de farine de coco
  • 1 c. à café de Cacao en poudre 100%, non sucré
  • 1 g de levure chimique

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    266 kcal
    13 %
  • Matières grasses
    27,51 g
    39 %
  • dont saturés
    14,77 g
    74 %
  • Glucides
    17,45 g
    7 %
  • dont sucres
    1,35 g
    1 %
  • Protéines
    9,35 g
    19 %
  • Fibres
    2,62 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

Référence