FRIJE

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Patate douce au bacon, thym et mesclun

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Service: Plat principal
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Énergie: 264 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préchauffez le four à 180 ° C (th.6). Epluchez les patates douces et coupez les en rondelles. Déposez les rondelles dans un plat à four et ajoutez en les intercalant les tranches de bacon.
    Versez un filet d'huile d'olive et parsemez de thym. Poivrez. Déposez un papier d'alu sur le plat
    Enfournez pour 50 min (20 premières minutes avec l'alu). Servez avec du Mesclun.

Ingredients pour parts

  • 4 petit(e) patate douce
  • 1 botte de mesclun
  • 8 tranche de bacon
  • 1 branche de thym
  • 1 filet de huile d'olive
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    264 kcal
    13 %
  • Matières grasses
    13,7 g
    20 %
  • dont saturés
    4,68 g
    23 %
  • Glucides
    22,35 g
    9 %
  • dont sucres
    ?
    ?
  • Protéines
    11,12 g
    22 %
  • Fibres
    3,69 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.