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Tarte crumble aux fruits rouges

Voilà ce qui arrive quand on n'arrive pas à choisir entre une tarte et un crumble...

Végétarien Tarte Fruits Public
Service: Dessert
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 50 minutes
Coût par part: 0,54 €
Énergie: 340 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Préchauffez votre four à 180°C. Faites décongelez vos fruits dans un bol d'eau à température ambiante. Égouttez-les une fois décongelés.
  • 2.   Pendant ce temps, placez votre pâte dans un plat à tarte (le nôtre fait 31 cm de diamètre), piquez-la à l'aide d'une fourchette puis enfournez 5 minutes à 180°C pour la "blanchir".
  • 3.   Pendant ce temps, préparez la pâte à crumble. Dans une récipient, mélangez le beurre mou, la farine et le sucre du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
  • 4.   Dans la pâte à tarte précuite, versez les fruits rouges égouttés. Ajoutez un peu de sucre si vous le souhaitez et saupoudrez le crumble sur le dessus.
  • 5.   Enfournez la tarte pendant 50 minutes à 180°C. Sortez la tarte du four et laissez la refroidir avant de la dévorer. C'est prêt !

Ingredients pour parts

  • 500 g de fruits rouges surgelés
  • 1 pâte sablée
  • 150 g de farine de blé
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre en poudre

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    340 kcal
    17 %
  • Matières grasses
    15,11 g
    22 %
  • dont saturés
    9,75 g
    49 %
  • Glucides
    45,61 g
    18 %
  • dont sucres
    21,34 g
    24 %
  • Protéines
    5,04 g
    10 %
  • Fibres
    4,45 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

Référence