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Blanc de poulet au Air Fryer

On vous partage un recette de blancs de poulet super moelleux et rapides à préparer, grâce au Air Fryer. La friteuse à air va non seulement vous faire gagner du temps, mais elle va vous permettre d'obtenir des blancs de poulet parfaitement cuits, juteux et savoureux, avec très peu de matière grasse. Dans cette recette, les blancs de poulet cuisent rapidement dans le Airfryer. Ensuite, on peut les accommoder dans une salade composée ou les servir comme plat, accompagnés avec des légumes vapeur ou avec des pommes de terre, et la sauce de votre choix. 

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Service: Plat principal
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 18 minutes
Énergie: 204 kcal / part

Instructions

  • 1.   Dans une assiette creuse, mettez l'huile d'olive, le sel, l'ail semoule, le paprika, les herbes de Provence et le poivre. Mélangez le tout.
  • 2.   Mettez les blancs de poulet entiers dans ce mélange, retournez-les plusieurs fois pour bien les enduire de condiment.
  • 3.   Laissez-les reposer 5 minutes à température ambiante.
  • 4.   Egouttez les blancs de poulet, déposez-les dans le panier du Air Fryer.
  • 5.   Faites les cuire à 180°C pendant 18 minutes.
  • 6.   Transférez les blancs de poulet sur une assiette de service, dégustez aussitôt, chaud.

Ingredients pour parts

  • 2 huile d'olive
  • 4 blanc de poulet
  • 1 c. à café de paprika doux
  • 1 c. à café de herbe de Provence
  • 1 c. à soupe de ail semoule
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    204 kcal
    10 %
  • Matières grasses
    2,76 g
    4 %
  • dont saturés
    0,8 g
    4 %
  • Glucides
    1,72 g
    1 %
  • dont sucres
    0,23 g
    0 %
  • Protéines
    41,49 g
    83 %
  • Fibres
    0,68 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

Référence