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Blé à la tomate et au poulet

Poulet Tomate Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Énergie: 42 kcal / part

Instructions

  • 1.   Éplucher et émincer l'oignon.
  • 2.   Dans une poêle (ou wok) faire revenir l'oignon, puis ajouter les tomates.
  • 3.   Ajouter le poulet coupé en petits morceaux. 
    Faire revenir 5 minutes à feu moyen.
  • 4.   Faire chauffer l'eau, ajouter le cube de bouillon.
    Bien mélanger.
  • 5.   Ajouter dans la poêle l'eau, le blé, les herbes de Provence, le poivre (pas de sel car le cube de bouillon suffit).
  • 6.   Faire cuire à feu couvert 15 minutes.
  • 7.   Servir.

Ingredients pour parts

  • 1 tomates concassées en boîte
  • 350 ml de eau
  • 2 escalope de volaille
  • 1 Ebly
  • 1 oignon
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à soupe de herbe de Provence
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    42 kcal
    2 %
  • Matières grasses
    0,77 g
    1 %
  • dont saturés
    0,23 g
    1 %
  • Glucides
    5,84 g
    2 %
  • dont sucres
    3,44 g
    4 %
  • Protéines
    1,58 g
    3 %
  • Fibres
    2,44 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

Référence