FRIJE

Instructions

• 1.   Lavez puis coupez les pommes de terre en quartiers.
• 2.   Disposez les potatoes dans le panier du air-fryer avec la grille. Assaisonnez-les de paprika fumé, d'un filet d'huile d'olive et de sel. Mélangez bien, puis faites cuire au air-fryer 20 minutes à 200°C.
• 3.   Pendant ce temps, préparez la panure. Dans une assiette creuse, cassez les œufs. Salez, poivrez, puis fouettez-les à l'aide d'une fourchette.
• 4.   Dans une seconde assiette creuse, ajoutez les corn flakes. Concassez-les grossièrement.
• 5.   Enrobez les aiguillettes de poulet dans de la farine (optionnel). Enrobez-les ensuite dans les œufs puis dans les corn flakes. Pour avoir une croûte plus épaisse, enrobez-les une deuxième fois dans le mélange d'œufs, puis dans les corn flakes.
• 6.   Disposez les nuggets de poulet dans le panier du air fryer avec la grille. Faites-les cuire au air-fryer 8 à 10 minutes à 200°C.
• 7.   À mi-cuisson, sortez les potatoes du air-fryer. Remuez-les, puis poursuivez la cuisson au air-fryer 10 minutes à 200°C.
• 8.   Pendant ce temps, préparez la sauce au curry. Dans un bol, mélangez : le yaourt grec et le curry. Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive. Réservez au frais.
• 9.   Une fois les nuggets et les potatoes bien dorés, sortez-les du air-fryer.
• 10.   Servez les nuggets de poulet et les potatoes dans une assiette avec la sauce au curry. C'est prêt !

Informations nutritionelles *

Référence

• jow.fr/recipes/nuggets-de-poulet-et-potatoes-au-air-fryer-925u7vgic8xc037t16ut