FRIJE

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Wrap au poulet

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Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Énergie: 297 kcal / part

Instructions

  • 1.   Commencer par paner les blancs de poulet ou escalopes.
  • 2.   Battre les 2 œufs, tremper le poulet dedans et en suite dans de la chapelure.
  • 3.   Les mettre à cuire dans une poêle pendant 10-15 min.
  • 4.   Pendant ce temps, couper la salade, assaisonner le fromage blanc (sel, poivre ).
  • 5.   Une fois que les escalopes sont prêtes, passer les galettes 1 min au micro-ondes.
  • 6.   Étaler le fromage blanc sur la galette. Disposer la salade, les tomates et l'emmental (selon les goûts).
  • 7.   Déposer le poulet pané, plier le tout et servir.

Ingredients pour parts

  • 6 galettes de blé
  • 12 feuille de salade
  • 1 sachet de emmental rapé
  • 40 cl de fromage frais
  • 6 escalopes de poulet
  • 2 oeufs
  • 1 c. à soupe de chapelure
  • 2 tomates

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    297 kcal
    15 %
  • Matières grasses
    13,03 g
    19 %
  • dont saturés
    7,01 g
    35 %
  • Glucides
    2,32 g
    1 %
  • dont sucres
    1,38 g
    2 %
  • Protéines
    41,27 g
    83 %
  • Fibres
    0,93 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

Référence