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Lasagne Saumon/Epinards/Béchamel

Lasagnes Public
Service: Plat principal
Préparation: 30 minutes
Énergie: 443 kcal / part

Instructions

  • 1.   Tout d'abord il faut décongeler vos épinards au micro-onde, et dans le même temps émiété et faire revenire le pavé de saumon/truite avec un peu d'huile d'olive dans une poêle. Une fois cuit écraser le pour qu'il sois bien émité puis mélangez les épinards avec, et laissez cuir à feu doux.
  • 2.   Faite fondre le beurre a feu doux dans une casserole, ajoutez le lait ,la farine, assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre et remuez bien en laissant la casserole sur le feu pour obtenir une sauce onctueuse et lisse.
  • 3.   Votre mélange saumon/épinards et prèt et la béchamel aussi.
  • 4.   Prendre et huilez votre plat et déposez :

    - une plaque de lasagne
    - de la béchamel
    - de la Truite fumée
    - des épinards
    - du gruyère
  • 5.   Finissez par une plaque de lasagne et recouvrez la avec du gruyère et de la béchamel
  • 6.   Enfournez pour 30-40min à 200°c et surveillez bien!
  • 7.   Bon appétit!

Ingredients pour parts

  • 3 pâtes à lasagnes
  • 1 c. à soupe de huile d'olive
  • 200 g de épinard surgelé
  • 1 truite fumée
  • 20 g de parmesan
  • 20 g de gruyère
  • 200 ml de lait
  • 25 g de beurre
  • 2 c. à soupe de farine
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    443 kcal
    22 %
  • Matières grasses
    26,28 g
    38 %
  • dont saturés
    13,17 g
    66 %
  • Glucides
    31,15 g
    12 %
  • dont sucres
    6,31 g
    7 %
  • Protéines
    16,95 g
    34 %
  • Fibres
    3,88 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.