FRIJE

Instructions

• 1.   Enfourner le potimarron en cubes avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel pour 20 min à 190°C, jusqu'à ce qu'il soit fondant.
• 2.   Dans une poêle, faire revenir les champignons coupés en quartiers 6 min environ avec 1 c. à soupe d'huile d'olive, jusqu’à ce que l'eau résiduelle se voit évaporée.
• 3.   Préparer la pâte à crumble. Mélanger la farine avec les amandes en poudre et les noisettes concassées au couteau. Saler et poivrer. Verser l'huile d'olive et mélanger à la fourchette. La texture doit être sableuse. Saler et poivrer
• 4.   Placer le potimarron et les champignons dans un plat à gratin, puis ajouter la feta émietté et parsemer d'origan. Saler et poivrer. Répartir la pâte à crumble sur le dessus et enfourner pour 20 min à 185°C.
• 5.   Servir avec de la salade, un œuf au plat ou une tranche de jambon.

Informations nutritionelles *

Référence

• www.instagram.com/p/DCTUkl_uIIX/