FRIJE

Name: Cutlet (boulette de poisson)
Yield: 10 servings
Ingredients: 60 g de pomme de terre; 20 g de poireau; 30 g de oignon; 80 g de thon; 1 c. à café de poivre; 1 c. à café de sel; 0.25 c. à café de cannelle en poudre; 0.25 c. à café de piment doux; 0.25 c. à café de curry en poudre; 0.25 citron; 0.25 gousse d'ail; 1 petit(e) gingembre frais; 40 g de farine; 0.5 oeuf; 200 g de chapelure

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Cutlet (boulette de poisson)

Poisson Public

Service: Plat principal

Préparation: 0 minutes

Énergie: 118 kcal / part

Instructions

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Notes & Suggestions

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Ingredients pour parts

60 g de pomme de terre
20 g de poireau
30 g de oignon
80 g de thon
1 c. à café de poivre
1 c. à café de sel
¼ c. à café de cannelle en poudre
¼ c. à café de piment doux
¼ c. à café de curry en poudre
½ citrons
1 gousse d'ail
1 petit(e) gingembre frais
Panure :
40 g de farine
½ oeufs
200 g de chapelure

Notes

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Informations nutritionelles *

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Par personne

% AJR

Valeur énergétique

118 kcal

6 %

Matières grasses

1,97 g

3 %
dont saturés

0,4 g

2 %
Glucides

18,34 g

7 %
dont sucres

1,76 g

2 %
Protéines

5,49 g

11 %
Fibres

1,5 g

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* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.