<< recettes

Salade quinoa feta melon olives

Végétarien Public
Service: Plat principal
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Repos: 10 minutes
Coût par part: 1,32 €
Énergie: 392 kcal / part

Instructions

  • 1.   Portez à ébullition de l'eau salée dans une casserole. Faire cuire le quinoa selon le temps indiqué sur l'emballage
  • 2.   Dans un saladier, ajoutez le melon, les tomates et la feta coupés en dés, ainsi que les olives
  • 3.   Une fois le quinoa cuit, égouttez-le et rincez-le à l'eau froide pour le refroidir puis intégrez-le au reste des ingrédients dans le saladier
    Ajouter le basilic et l'huile d'olive, mélangez et mettez le saladier 10 minutes au réfrigérateur avant de servir

Ingredients pour parts

  • 200 g de quinoa
  • ½ melons
  • 150 g de feta
  • 70 g de olive noire dénoyautée
  • 1 pincée de basilic
  • 1 c. à café de gros sel
  • 2 tomates (facultatif)
  • 1 c. à soupe de huile d'olive

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    392 kcal
    20 %
  • Matières grasses
    18,16 g
    26 %
  • dont saturés
    ?
    ?
  • Glucides
    43,54 g
    17 %
  • dont sucres
    10,56 g
    12 %
  • Protéines
    13,84 g
    28 %
  • Fibres
    6,38 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.