Name: Tarte fine à la tapenade, aux tomates cerises multicolores et au fromage de chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 350 g de tomate cerise; 80 g de tapenade d'olives; 20 g de pignon de pin; 1 thym; 1 c. à soupe de huile d'olive; sel (selon goût); poivre (selon goût)

Tarte fine à la tapenade, aux tomates cerises multicolores et au fromage de chèvre

Découvrez comment réaliser une recette de tarte à la tapenade, tomates cerises et fromage de chèvre frais en suivant les étapes simples de notre préparation. Ce plat estival très rapide à réaliser - exit le moule à tarte ! - plaira à toute la famille...

Végétarien Végan Public

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 30 minutes

Coût par part: 0,77 €

Énergie: 244 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Commencez cette recette de tarte à la tapenade et aux tomates en préchauffant le four à 200 °C.
2. Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Piquez-la avec une fourchette. Badigeonnez le fond de tarte de tapenade.
3. Répartissez le fromage de chèvre frais émietté, puis les tomates coupées en 2 en formant une jolie rosace. Parsemez de pignons de pin et d'un peu de thym. Poivrez et salez légèrement les tomates si besoin.
4. Arrosez la tarte d’huile d’olive et enfournez pour 25 à 30 min.
5. Variante : ça marche aussi avec de la mozzarella ou de la feta !
6. Recette de tapenade maison express : Mixez 150 g d'olives noires dénoyautées avec 30 g de filets d'anchois et 30 g de câpres. Versez 2 c. à soupe d'huile d'olive en filet, tout en mixant par à-coups. C'est prêt !