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Name: La recette de la tarte tatin à la mangue
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 mangue; 1 pâte feuilletée pur beurre; 80 g de sucre

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La recette de la tarte tatin à la mangue

Je vous propose une recette tout simplement bluffante avec seulement 3 ingrédients : une tarte tatin à la mangue ! Si vous aimez les mangues, c’est le moment de vous faire plaisir avec cette recette simple et rapide. Vous allez vous régaler, vous pouvez me faire confiance. Dites-moi en commentaire si vous allez vite l’essayer […]

Végétarien Rapide & facile Fruits Public

Service: Dessert

Préparation: 0 minutes

Coût par part: 0,85 €

Énergie: 299 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Pelez les mangues et coupez les en belles tranches de 1 cm
2. Faites un caramel à sec dans la casserole, versez le caramel dans votre moule sur un disque de papier cuisson et disposez les tranches de mangue dessus
3. Faites une pré-cuisson 10 minutes à 180°
4. Etalez une pâte feuilletée avec un peu cassonade et passez le rouleau pour incruster le sucre
5. Rabattez les bords et placez votre pâte sur les mangues
6. Piquez la pâte avec une fourchette et enfournez 25 minutes à 180°
7. Placez une assiette et retournez votre tarte