FRIJE
Inscription
Connexion
<< recettes
Partager
https://fr.frije.com/recipes/189455
Plat ajouté à votre menu avec succès !
×
Cabillaud grillé et salade de courgettes
Réveillez vos papilles avec cette symphonie de saveurs !
Poisson
Légumes
Courgette
Public
Service:
Plat principal
Préparation:
30 minutes
Cuisson:
15 minutes
Coût par part:
5,82 €
Énergie:
1143 kcal / part
Score nutritionnel:
Instructions
1
. Faites cuire le poisson à la plancha ou dans une poêle à griller.
2
. Faire également griller le poivron.
3
. Couper en lamelles les courgettes grâce à un économe.
4
. Dans un saladier, mettre les courgettes et les recouvrir de jus de citron, d’une cuillère à soupe d’huile d’olive puis mélangez.
5
. Ajoutez du sel et du poivre.
6
. Servez avec le poisson, le poivron grillé et du riz.
Ingredients pour
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
parts
1
filet de cabillaud
2
courgettes
1
poivron jaune
200
g
de riz basmati
1
citron
1
c. à soupe
de huile d'olive
sel (selon goût)
poivre (selon goût)
Notes
Aucun avis
Informations nutritionelles *
Par personne
% AJR
Valeur énergétique
1143 kcal
57 %
Matières grasses
18,17 g
26 %
dont saturés
3,1 g
16 %
Glucides
170,84 g
66 %
dont sucres
14,46 g
16 %
Protéines
65,15 g
130 %
Fibres
7,82 g
?
Plus de données
Sel
0,67 g
11 %
Cholestérol
106 mg
?
sodium
205 mg
?
magnésium
203 mg
68 %
phosphore
839 mg
105 %
potassium
2533 mg
127 %
calcium
159 mg
20 %
manganèse
3 mg
153 %
fer
5 mg
33 %
cuivre
1 mg
77 %
zinc
5 mg
32 %
selenium
360 µg
654 %
iode
?
?
vitamine A
0 µg
0 %
bêta-carotène
1494 µg
?
vitamine D
3 µg
68 %
vitamine E
8 mg
77 %
vitamine K
27 µg
36 %
vitamine C
283 mg
472 %
vitamine B1
?
?
vitamine B2
?
?
vitamine B3
?
?
vitamine B5
?
?
vitamine B6
2 mg
80 %
vitamine B12
3 µg
317 %
vitamine B9
?
?
Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.