FRIJE

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Crumble pommes-poires et noix de coco

Végétarien Public
Service: Dessert
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 40 minutes
Énergie: 537 kcal / part

Instructions

  • 1.   Pelez les pommes et les poires. Puis coupez les en petits morceaux.
    Disposez les dans un moule préalablement beurré.
    Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, la poudre d'amandes, la noix de coco râpée et la cannelle. Incorporez le beurre en petit dès jusqu'à obtenir un sablé de bonne consistance. Recouvrez les fruits uniformément avec le sablé.
    Saupoudrez de cassonade et de cannelle.
    Mettre au four à thermostat 4/5 pendant 30 min jusqu'à avoir une surface juste brune. Servez de préférence tiède.

Ingredients pour parts

  • 3 pommes rouges
  • 2 poires
  • 125 g de noix de coco râpée
  • 125 g de amande en poudre
  • 75 g de farine
  • 75 g de sucre de coco
  • 125 g de beurre
  • 1 pincée de cannelle en poudre

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    537 kcal
    27 %
  • Matières grasses
    41,91 g
    60 %
  • dont saturés
    24,23 g
    121 %
  • Glucides
    31,01 g
    12 %
  • dont sucres
    21,45 g
    24 %
  • Protéines
    7,86 g
    16 %
  • Fibres
    6,92 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.