FRIJE

Instructions

• 1.   1 Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).
• 2.   2 Coupez le chapeau des tomates et évidez-les. Saler l'intérieur des tomates et les retourner sur du papier absorbant.
  Nettoyez les champignons et coupez les pieds. Épluchez la gousse d’ail. Eplucher une la courgette (1 lamelle de peau sur 2) et le couper en gros morceaux
  Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettez les champignons, la courgette et l’ail et mixez en vitesse 12 pendant 30 s. Remplacez le couteau par le mélangeur et ajoutez un filet d’huile d’olive. Lancez le programme mijoté P1 à 130 °C
  pour 10 min.
• 3.   3 À la fin du programme, ôtez le mélangeur. Ajoutez la chair à saucisse
  et la chapelure, salez et poivrez. Mélangez la farce avec la spatule.
• 4.   4 Placez les tomates dans un plat allant au four et garnissez-les de farce.
  Ajoutez les chapeaux et enfournez pour 40 min.

Notes & Suggestions

• Conseil
  Remplacez la chair à saucisse par un reste de pot-au-feu.