1. Étape 1 :
Faire dorer le bacon, laver les épinards, découper la mozzarella en tranches, l’avocat.
Étape 2 :
J’ai découper les bords du pain de mie car je trouve que ça bourratif… mais chacun ses goûts 🙂
Étape 3 :
Sur une tranche de pain de mie disposer dans cet ordre : la mozza, l’avocat, le bacon, quelques feuilles d’épinards (on rajoute une couche de mozza pour les plus gourmands).
Étape 3 :
Dans une poêle à feu moyen faire fondre une noix de beurre et faire dorer les croques monsieur en appuyant un peu dessus pour qu’ils se tiennent mieux.