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Salade de saumon mariné

Du saumon mariné au soja et au sirop d'érable, un pur régal !

Public
Service: Plat principal
Préparation: 4 minutes
Cuisson: 4 minutes
Coût par part: 1,01 €
Énergie: 118 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Retirez la peau du saumon.
  • 2.   Dans un récipient, ajoutez le saumon, mélangez le sirop d'érable avec la sauce soja, (optionnel : les graines de sésame). Réservez.
  • 3.   Selon vos goûts, épluchez ou non le concombre et coupez-le en demi-tranches.
  • 4.   Dans une poêle, faites cuire le saumon 2 minutes sur chaque face en arrosant avec la marinade.
  • 5.   Dans un récipient, mélangez la salade, le concombre, le saumon et la feta émiettée et le saumon avec la sauce. Salez poivrez. Servez, c'est prêt !

Ingredients pour parts

  • 1 pavé de saumon (sans peau)
  • 1 c. à soupe de sauce soja salée
  • 150 g de concombre
  • 50 g de feta
  • 1 c. à café de sirop d'érable
  • 1 poignée de salade

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    118 kcal
    6 %
  • Matières grasses
    7,51 g
    11 %
  • dont saturés
    2,6 g
    13 %
  • Glucides
    2,46 g
    1 %
  • dont sucres
    1,94 g
    2 %
  • Protéines
    10,07 g
    20 %
  • Fibres
    0,37 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.