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Galettes petits pois-carottes, feta

Une recette qui plaira aux petits comme aux grands.

Public
Service: Plat principal
Préparation: 5 minutes
Énergie: 183 kcal / part

Instructions

  • 1.   Fouettez les oeufs dans un saladier.
  • 2.   Ajoutez les petits pois-carottes égouttés, la feta émiettée, la farine et la levure. Salez, poivrez, assaisonnez de paprika puis mélangez.
  • 3.   Disposez dans une poêle huilée des petits tas de pâte et laissez-les cuire pendant 3 à 4 mn de chaque côté, jusqu’à ce que les galettes soient dorées. Parsemez de persil.

Ingredients pour parts

  • 1 bocal petits pois carottes
  • 100 g de feta
  • 4 oeufs
  • 60 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de paprika doux
  • 10 brin de persil
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    183 kcal
    9 %
  • Matières grasses
    10,2 g
    15 %
  • dont saturés
    4,76 g
    24 %
  • Glucides
    11,85 g
    5 %
  • dont sucres
    0,66 g
    1 %
  • Protéines
    11,48 g
    23 %
  • Fibres
    0,7 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.