J’ai une passion pour la brioche perdue, mais souvent la flemme de la préparer. Pour le goûter, voici une version hyper rapide à faire, (presque) aussi bonne !
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Brioche glacée et fruits rouges
Public
Service: Dessert
Préparation: 10 minutes
Énergie: 140 kcal / part
Instructions
- 1. Nettoyez les fraises, puis coupez-les en quartiers. Taillez les framboises en deux.
- 2. Coupez des tranches de brioche de 2 cm d’épaisseur. Passez-les au grille-pain.
- 3. Lorsque les tranches de brioche sont encore chaudes, posez sur chacune 1 belle boule de glace à la vanille. Ajoutez les morceaux de fraises et de framboises, ainsi qu’un peu de myrtilles. Émiettez un peu de « chapelure » de brioche sur les assiettes et servez immédiatement.
- 4. Pour la chapelure de brioche:
Faites sécher 10 min au four 2 tranches de pain brioché et mixez-les en chapelure (ou vous pouvez utiliser 2 biscottes briochées).
Ingredients pour parts
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250 g de fraise -
125 g de framboise -
4 tranche de brioche -
1 glace vanille -
1 poignée de myrtille -
1 chapelure de brioche
Notes
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Informations nutritionelles *
Attention: données nutritionnelles incomplètes. Certains ingrédients n'ont pas été pris en compte en raison de données manquantes. Vérifier la liste des ingrédients pour identifier les éléments manquants.
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Par personne% AJR
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Valeur énergétique140 kcal7 %
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Matières grasses5,03 g7 %
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dont saturés2 g10 %
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Glucides17,09 g7 %
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dont sucres6,61 g7 %
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Protéines3,59 g7 %
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Fibres3,72 g?
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Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.