FRIJE

<< recettes

Bellini, un cocktail made in Venise

Cocktail spécifique de Venise, le Bellini ne nécessite que 2 ingrédients : pêches blanches et Prosecco (vin blanc effervescent). Découvrez la recette de ce cocktail.

Végétarien Végan Italie Public
Service: Apéro
Préparation: 0 minutes
Énergie: 54 kcal / part

Instructions

  • 1.   Epluchez les pêches, dénoyautez-les et passez-les au blender de façon à obtenir une purée bien lisse. Répartissez-la purée entre les différents verres (comptez 1 grosse cuillère à soupe, environ 50 g )
  • 2.   Version sans alcool (soft)
    et complétez avec la limonade. Pour vous donner une idée, on compte en général 1/3 du volume du verre avec la purée de pêches et 2/3 avec la limonade.
  • 3.   Version alcoolisée
    et complétez avec le Prosecco. Pour vous donner une idée, on compte en général 1/3 du volume du verre avec la purée de pêches et 2/3 avec le Prosecco.
  • 4.   Il ne vous reste plus qu’à décorer le verre si vous le souhaitez : Une tranche de pêche, un physalis etc.

Notes & Suggestions

  • https://www.papillesetpupilles.fr/2020/08/bellini-un-cocktail-made-in-venise.html/

Ingredients pour parts

  • 1 prosecco
  • 4 pêches
  • 1 limonade

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    54 kcal
    3 %
  • Matières grasses
    0,41 g
    1 %
  • dont saturés
    0,03 g
    0 %
  • Glucides
    11,25 g
    4 %
  • dont sucres
    10,2 g
    11 %
  • Protéines
    1,35 g
    3 %
  • Fibres
    2 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

Référence