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Hérissons en vadrouille

pour 18 hérissons

Public
Service: Dessert
Préparation: 0 minutes
Énergie: 251 kcal / part

Instructions

  • 1.   Mélanger tous les ingrédients puis laisser reposer 20 mn au frigo.
  • 2.   Préchauffer votre four à 180°.
  • 3.   Faire des petites boules d’environ 40 gr, et les modeler en forme de poire pour obtenir la forme du hérisson.
  • 4.   Faire cuire 15/20 mn à 180° et laisser refroidir avant de réaliser le décor.
  • 5.   Faire fondre votre chocolat au bain-marie ou au micro-onde.
    Préparer une coupelle avec le vermicelle au chocolat.
  • 6.   A l’aide d’un petit pinceau, recouvrir le corps du hérisson de chocolat puis saupoudrer dessus les vermicelles de chocolat.
  • 7.   Réaliser les yeux et le nez à l’aide d’un cornet rempli de chocolat fondu (j’ai collé avec le chocolat des petites perles en sucre pour le nez) et coller avec du chocolat les autres décorations.
  • 8.   Mettre au frais pour que le chocolat durcisse.

Ingredients pour parts

  • 120 g de beurre
  • 100 g de sucre glace
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 ml de huile
  • 50 g de amande en poudre
  • 350 g de farine
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 oeuf
  • Pour le décor :
  • 150 g de chocolat au lait
  • 1 sachet de vermicelles en chocolat
  • 1 sachet de perles en sucre
  • 1 sachet de petits cœurs

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    251 kcal
    13 %
  • Matières grasses
    15,06 g
    22 %
  • dont saturés
    6,09 g
    30 %
  • Glucides
    24,16 g
    9 %
  • dont sucres
    10,87 g
    12 %
  • Protéines
    4,24 g
    8 %
  • Fibres
    1,21 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.