FRIJE

Name: Cake salé au jambon et aux olives
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 150 g de farine; 75 g de gruyère râpé; 1 sachet de levure chimique; 1 c. à soupe de huile; 100 g de dés de jambon; 100 g de olive verte dénoyautée; 4 oeuf; 10 cl de lait

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Cake salé au jambon et aux olives

Service: Plat principal

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 45 minutes

Coût par part: 0,42 €

Énergie: 257 kcal / part

Instructions

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Couper les olives en rondelles.
3. Verser les oeufs dans la farine et mélanger.
4. Ajouter le lait et l'huile puis mélanger.
5. Ajouter le jambon, les olives et le gruyère puis mélanger.
6. Ajouter la levure et, pour ne pas changer, mélanger.
7. Mettre le tout dans un plat à cake au préalable beurré et placer au four 55 min à 160 °C